Wspólne centrum badań i rozwoju
Międzynarodowe wspólne centrum badawcze ds. Nauk o żywności i zdrowia w Shaanxi Międzynarodowa Baza Współpracy Nauki i Technologii jest pierwszą platformą innowacyjną nauk i technologii naukowych i technologii ministerialnej, ustanowionej przez Shaanxi Normal University, międzynarodową bazę współpracy naukowej i technologii ustanowionej przez Shaanxi Provincial Department of Science and Technology Department of Science and Technology, oraz członkiem Narodowego Alliance of Foreign Science Bases and Technology Bases i Ministerstwa Technologii i Technologii. Centrum osiągnęło umowy o wymianie akademicki lub przeprowadziło współpracę naukową i technologiczną ze słynnymi uniwersytetami i instytucjami badawczymi w krajach takich jak Kanada, Hiszpania, Pakistan, Francja i Grecja, szczególnie w krajach wzdłuż „pasów i drogi” oraz specjalnych regionów administracyjnych, takich jak Macao. Centrum ma silną siłę badań i bogate zasoby edukacyjne.
Osobą odpowiedzialną za Międzynarodowe Wspólne Centrum Badawcze ds. Żywności i Zdrowia jest dyrektor Huafeng Zhang (profesor, lider akademicki i główny naukowiec). Członkowie zespołu to 1 główny naukowca, 2 naukowców, 2 naukowców, 2 uczonych i dziesiątki profesorów, profesorów nadzwyczajnych i innych badaczy naukowych. Składa się z „tradycyjnego zespołu badawczego medycyny chińskiej”, „zespołu badawczego nauk o żywności” i „interdyscyplinarnego zespołu badawczego”. Ustanowiono „akademickie ekspertyzowe stacje robocze” (zatwierdzone przez Departament Organizacji Komitetu Partii Prowincji Yunnan Partii Komunistycznej Chin, Provincial Department of Science and Technology Yunnan, Departament Finansów Yunnan oraz Departament Prowincji i Technologii Prowincji i Technologii Prowincji) w Puzyjnym Departamencie Zasobów Ludzkich i Ubezpieczeń Społecznych) w Puzyjnym Departamencie Prowincji i technologii. Odpowiednio prowincja Yunnan i miasto Ankang, prowincja Shaanxi. Zbudował poziom badań eksperymentalnych, aplikacji transformacji oraz bazy eksperymentalnej, zastosowanie transformacji oraz bazy Xi'an, baza Xi'an, baza Xi'an, baza Pu'er, baza Pu'er, baza Pu'er, baza Pu'er, baza Pu'er, baza Pu'er, baza Ankang i baza Makau.
Dyrektor ds. Badań i rozwoju
Huafeng Zhang, mężczyzna, jest dyrektorem, głównym badaczem (PI) i przewodniczącym Międzynarodowego Wspólnego Centrum Badawczego Prowincji Shaanxi for Food and Health Sciences, Shaanxi Normal University. Jest także przewodniczącym profesorem stacji roboczych prowincji dla Huafeng Zhang, akademickiego i eksperckiego stacji roboczej w prowincji Pu'er w prowincji Yunnan. I jest szefem prowincjonalnej stacji badawczej SE - wzbogaconej żywności w hrabstwie Hanyin w prowincji Shaanxi. Tymczasem jest dyrektorem Shaanxi - wspólnego centrum badawczego tradycyjnych zasobów i rozwoju medycyny chińskiej (SHAANXI) oraz badaczem krajowego laboratorium inżynierii ds. Rozwoju zasobów zagrożonych surowych leków w północno -zachodnich Chinach, a także kluczowego laboratorium Ministerstwa Edukacji na rzecz zasobów leczniczych i naturalnej chemicznej chemii farmaceutycznej. Jest członkiem redakcji lub redaktorem międzynarodowych czasopism akademickich, takich jak „Separations” (SCI) Szwajcarii oraz ekspert w dziedzinie oceny projektu nauk przyrodniczych na University of Sharjah w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.
Otrzymał doktorat. Z Chin Academy of Sciences, wiodącego ośrodka instytucji akademickiej oraz kompleksowych badań i rozwoju (R&D) w chińskich nauk przyrodniczych, nauk technologicznych i wysokiej innowacji technologicznej. Jego badania koncentrują się na jadalnych roślinach leczniczych, żywieniu i bezpieczeństwie żywności, Selenium - żywności wzbogaconej, a także na biochemii i inżynierii biochemicznej. Opublikował ponad 120 artykułów w czasopismach takich jak Nature (JCR Q1, IF =69.504, Wielka Brytania), trendy w nauce i technologii żywności (JCR Q1, jeśli=15.300, Wielka Brytania), Ultrasonics Sonochemistry (JCR Q1, IF =9.336, hodowla), innowacyjna technologie i wschodzące technologie (JCR Q1, Jeśli =6.600, Wielka Brytania) oraz uprawy i produkty przemysłowe (jcr q1, if =5.645, uk).
Jest starszym członkiem chińskiego społeczeństwa biochemii i biologii molekularnej oraz chińskiego stowarzyszenia żywieniowego. I jest recenzentem kilku czasopism międzynarodowych (np. Obecna chemia lecznicza, badania biologicznych elementów śladowych, badań nad produktem naturalnym i czasopismo biochemii żywności) i agencjami finansowania badań (np. National Natural Science Foundation of China i Research Project Project of University of Sharjah w Zjednoczonych Emiratach Arabskich). Jego profesjonalne wyróżnienia i nagrody obejmują głównie: (1) Nagrodę Krajową w dziedzinie nauki i tygodnia technologii w Chinach; (2) Nagroda krajowa za najlepszy artykuł w doskonałych czasopismach naukowych w Chinach; (3) Krajowy doskonały instruktor dorocznej konferencji na temat innowacji i przedsiębiorczości studenckiej; (4) Krajowy doskonały instruktor „Challenge Cup” studiów nauczania nauki i technologii według rasy; (5) Provincial Award of Doskonałe prace na popularyzację naukową w prowincji Shaanxi; (6) nagroda Chu Yuet Wah w chińskiej Akademii Nauk; oraz (7) nagroda edukacyjna na Shaanxi Normal University.
Kluczowy personel badawczo -rozwojowy
Hong Deng, kobieta, były wiceprezes School of Food Engineering and Nutritional Sciences, Shaanxi Normal University, doktorat w botanice, profesor nadzwyczajny, wizytujący naukowiec na Northern Arizona University, USA. Obecnie jest wiceprezesem Shaanxi Food Science and Technology Society oraz dyrektorem Wydziału Jakości Żywności i Bezpieczeństwa School of Food Engineering and Nutritional Sciences, Shaanxi Normal University. Zajmuje się głównie badaniami naukowymi i nauczaniem w inżynierii żywności oraz separacji i ekstrakcji produktów naturalnych, a jej kierunkiem badań jest separacja i ekstrakcja składników aktywnych roślin. Uczestniczyła w publikacji „Zasady przetwarzania żywności”, „Inżynieria środowiska żywności”, „Analiza i kontrola żywności” oraz „Technologia upraw i przetwarzania jadalnych grzybów”. Dołączyła do wielu projektów badań naukowych, takich jak projekt Shaanxi Natural Fund „Separation and Identification of Active Składniki saponin w nasionach sorbifolia Xanthoceras i ich działanie przeciwnowotworowe” i opublikowała ponad 60 dokumentów akademickich.
Kluczowy personel badawczo -rozwojowy
Mei Liu, kobieta, profesor nadzwyczajny na Shaanxi Normal University, dr. Jej zainteresowania badawcze to chemia żywności, analiza żywności i analiza życia. Obecnie jest głównym badaczem National Natural Science Foundation Project „Badanie biosensorów chemiluminescencyjnych opartych na sprzężonych nanocząstkach polimerowych”, Projekt badań rolniczych i technologii w działach rolniczych i technologii w działach rolniczych i technologii badań rolniczych ”Shaanxi Departament Badań Agricultural Department”. Wykrywanie hormonalnych reszt leków weterynaryjnych u zwierząt - żywności pochodnej ”. Opublikowała ponad 20 artykułów akademickich, 5 artykułów SCI, w tym 1 artykuł SCI Region 1, i zdobyła dwie nagrody nauk i technologii w prowincji i ministerialnych. W lipcu 2000 r. Otrzymała tytuł licencjata z nauki na Shaanxi Normal University oraz tytuł magistra chemii analitycznej w School of Chemistry and Materials Science of Shaanxi Normal University w lipcu 2004 r. Następnie pracowała w School of Food Engineering and Nutritional Sciences of Shaanxi Normal University. W 2013 r. Otrzymała doktorat z chemii analitycznej ze szkoły chemii i inżynierii chemicznej Shaanxi Normal University. Uczestniczyła w dwóch krajowych projektach Fundacji Natural Science: „Badania nad chemiluminescencją w fazie ciekłej z udziałem nanomateriałów węglowych i jej zastosowania w biosensorach” oraz „Badania nad nowymi metodami bioczujników chemiluminescencji opartych na funkcjonalnym kwasie deoksyrybonukleinowym”.