
Kup alginian sodu w proszku
CAS: 9005-38-3
Źródło botaniczne: Algi Sargasso
Wygląd: Biały lub jasnożółty proszek
Ocena: klasa spożywcza
Rozmiar cząstek: 80 mesh
Lepkość: 700 mpa.s (1% roztwór na bazie naturalnej)
Siła żelu: 900 g/cm2
Opakowanie: torba z folii aluminiowej, bęben
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wysokiej temperatury
Termin dostawy: W ciągu 5 dni od otrzymania płatności
MOQ: 1kg
Certyfikaty: ISO, Koszerne, Halal, FDA, FSMA
Chiny Producent proszku alginianu sodu
NaszKupićSódAlignatProszekto naturalny związek ekstrahowany z brunatnic, takich jak wodorosty. Ma wiele cech, takich jak szerokie źródło, nietoksyczny, łatwy do rozkładu i łatwa biokompatybilność. Dlatego ma dużą wartość aplikacyjną w różnych gałęziach przemysłu, takich jak farmaceutyka, żywność, opakowania, tekstylia i biomateriały. Alginian sodu to biały lub jasnożółty proszek, bezwonny, bez smaku i nierozpuszczalny w etanolu, eterze ani chloroformie. Rozpuszcza się w gorącej i zimnej wodzie. Wartość pH alginianu sodu w 1% roztworze wodnym wynosi 6-8. Może tworzyć lepki roztwór koloidalny i łatwo miesza się z białkiem, skrobią, pektyną, gumą arabską, karboksymetylocelulozą, sacharozą, glicerolem i sorbitolem. Jest nierozpuszczalny w rozcieńczonym kwasie o pH mniejszym niż 3. Gdy pH wynosi 6-9, jego lepkość jest stabilna, a lepkość maleje po podgrzaniu do temperatury powyżej 80 stopni.
Jako producent proszku alginianu sodu nasze zalety są następujące:
1. Jako surowiec wybierz niemodyfikowane genetycznie i wysokiej jakości algi sargasso;
2. Jesteśmy przedsiębiorstwem produkcyjno-przetwórczym integrującym produkcję i badania naturalnych aktywnych składników ziołowych w celu zapewnienia stałej jakości produktów do pielęgnacji zdrowia. Aby wytwarzać produkty premium, nasza firma jest wyposażona w kompletny zestaw urządzeń do produkcji i testowania zgodnie z wymaganiami GMP.
3. Stworzyliśmy niezależny dział badań technicznych i rozwoju, wyposażony w profesjonalny zespół badawczo-rozwojowy i posiadający silną siłę rozwoju naukowego i technologicznego. Ściśle współpracujemy z Northwest University, Chińską Akademią Nauk i innymi instytucjami naukowo-badawczymi. Nasza technologia i możliwości badawczo-rozwojowe są doskonałe i doskonałe.
4. Zapewniamy profesjonalne badania rynku alginianu sodu, w szczególności badania wyższego i niższego szczebla, w tym między innymi status rynku, popyt rynkowy, surowce, kanały rynkowe i trendy branżowe.

Właściwości fizykochemiczne
KupićSódAlignatProszekjest związkiem o dużej lepkości. Różni się od skrobi, celulozy itp. tym, że ma grupę karboksylową i jest wysokopolisacharydowym kwasem uronowym utworzonym przez grupę aldehydową kwasu -D-mannuronowego z wiązaniem glikozydowym. Jego właściwości funkcjonalne są następujące:
(1) Ma silną hydrofilowość i można go rozpuścić zarówno w zimnej, jak i ciepłej wodzie, tworząc bardzo lepki i jednolity roztwór.
(2) Powstały roztwór ma miękkość, jednorodność i inne doskonałe właściwości, które są trudne do uzyskania w przypadku innych substancji.
(3) Ma silne działanie koloidu ochronnego i ma silną zdolność emulgowania olejów i tłuszczów.
(4) Jest to liniowy elektrolit polimerowy, z którego można uzyskać mocne włókna (włókna alginianowe) lub folie, które zapobiegają pękaniu.
(5) Ma niską przyczepność i nadaje się do zaklejania osnowy, wyjmowania z formy itp.

Karta specyfikacji
|
Przedmiot |
Specyfikacja |
|
Wygląd |
Biały lub jasnożółty proszek |
|
Rozmiar cząstek |
80 oczek |
|
Lepkość |
700 mpa.s (1% roztwór na bazie naturalnej) |
|
Treść |
90.8% - 106.0% |
|
Strata przy suszeniu |
Mniej niż lub równo 15% |
|
Substancja nierozpuszczalna w wodzie |
Mniej niż lub równo 2% |
|
Popiół |
Mniejsze lub równe 18.0-27.0% |
|
Wartość pH |
6.0-8.0 |
|
Ołów |
Mniejsza lub równa 5 mg/kg |
|
Arsen |
Mniejsza lub równa 3 mg/kg |
|
Rtęć |
Mniejsza lub równa 1 mg/kg |
|
Kadm |
Mniejsza lub równa 1 mg/kg |
|
Całkowita liczba talerzy |
Mniejsza lub równa 5000 jtk/g |
|
Drożdże i pleśnie |
Mniejsza lub równa 500 jtk/g |
|
Formaldehyd |
Mniejsza lub równa 50 mg/kg |
|
Bakterie z grupy coli |
Mniejsze lub równe 0,92 mpn/g |
|
E. Coli |
Nie wykryto w 5 g |
|
Salmonella |
Nie wykryto w 10 g |
|
Siła żelu |
900 g/cm22 |
Jak działa proszek alginianu sodu?
Proszek alginianu sodu jest często stosowany jako środek zagęszczający, żelujący i stabilizujący w przemyśle spożywczym. Oto jak to działa:
★ Pogrubienie
Po dodaniu proszku alginianu sodu ciecz staje się lepkim roztworem. Dzięki tej właściwości zagęszczającej przygotowywanie sosów, dressingów i innych produktów spożywczych o odpowiedniej konsystencji staje się łatwiejsze.
★ Żelowanie
Kiedy jony wapnia i proszek alginianu sodu wejdą w kontakt, może utworzyć się żel. Żelowanie jonotropowe to termin określający proces zachodzący w wyniku połączenia soli wapnia i roztworów alginianu sodu. Łańcuchy alginianu sieciują się pod wpływem jonów wapnia, tworząc strukturę żelową. Z tej właściwości korzystają również metody kuchni molekularnej, takie jak sferyfikacja oraz tworzenie żeli i galaretek.
★ Stabilizacja
Zapobiegając rozdzieleniu się faz wodnych i olejowych w niektórych produktach spożywczych, proszek alginianu sodu może pomóc w stabilizacji emulsji. Jest to niezbędne do zachowania tekstury i wyglądu niektórych produktów spożywczych, takich jak sosy sałatkowe.
Szerokie zastosowania
W Europie, Ameryce, Japonii i innych krajachKup alginian sodu w proszkujest uznawany za bezpieczny dodatek do żywności, który można stosować bez ograniczeń. Może poprawiać właściwości i strukturę żywności. Ma niskie ciepło, jest nietoksyczny, łatwo się rozszerza i jest bardzo elastyczny. Jego zastosowania w żywności obejmują stabilność, emulgowanie, zagęszczanie, zestalanie, zawieszanie i zapobieganie wysychaniu żywności. Tworzenie się jadalnego żelu, który jest prawie stały, w celu zachowania utworzonego kształtu, nazywa się żelowaniem i jest to najważniejsza funkcja.
★ Makaron
Dodanie {{0}},2%-0,5% alginianu sodu do produkcji makaronów rybnych, makaronów błyskawicznych i innych makaronów może znacznie zwiększyć lepkość, zapobiec łamliwości, skutecznie ograniczyć łamanie się makaronu, i sprawiają, że są odporne na gotowanie i moczenie, nieklejące się, bogate w gluten, o dużej wytrzymałości i delikatne, gładkie i ciągnące się w smaku. Podczas produkcji chleba oraz innych makaronów i ciast dodanie 0,1%-1% alginianu sodu może znacząco zapobiec starzeniu się i wysuszeniu, zmniejszyć okruchy oraz sprawić, że będą gumowate i smaczne.
★ Lody i lody na patyku
Do produkcji lodów i lizaków lodowych jako stabilizator zazwyczaj dodaje się 0,1%-0,5% alginianu sodu. Powstała mieszanina jest jednolita, a płynność mieszaniny po zamrożeniu można łatwo regulować i łatwo mieszać. Gotowy produkt dobrze zachowuje swój kształt, jest gładki i delikatny, ma dobry smak, a podczas przechowywania nie tworzy kryształków lodu.
★ Produkty mleczne i napoje
Alginian sodu może być stosowany jako stabilizator do mrożonego mleka, mrożonego soku i innych napojów. Dodanie odpowiedniej ilości alginianu sodu do mrożonego mleka może znacznie poprawić smak, bez lepkości i sztywności. W szczególności dodanie 0,25%-2% alginianu sodu do jogurtu może utrzymać i poprawić jego kształt, zapobiec spadkowi lepkości podczas sterylizacji w wysokiej temperaturze oraz wydłużyć okres przechowywania, zachowując jego wyjątkowy smak niezmienione.
★ Zdrowa żywność
Alginian sodu jest niezbędnym błonnikiem pokarmowym dla organizmu człowieka. Ma wyjątkowe właściwości odżywcze, może łączyć się z materią organiczną, obniżać poziom cholesterolu w surowicy i wątrobie, hamować wzrost całkowitego tłuszczu i całkowitego stężenia kwasów tłuszczowych, poprawiać trawienie i wchłanianie składników odżywczych oraz hamować wchłanianie szkodliwych pierwiastków, takich jak radioaktywny stront i kadm w organizmie. Jest nierozpuszczalny w wodzie, dlatego może być wydalony z organizmu z kałem. Długotrwałe spożywanie słodkiej galaretki na bazie alginianu sodu, sproszkowanych soków owocowych, soku pomarańczowego itp. pomoże w leczeniu nadciśnienia, choroby niedokrwiennej serca, otyłości, cukrzycy i chorób układu jelitowego. Zdrową żywność wytwarza się zazwyczaj poprzez rozpuszczenie alginianu sodu z materiałami pomocniczymi w wodzie, równomierne wymieszanie, a następnie zestalenie w granulki, paski i inne.

Nasze certyfikaty
Jako doświadczony i wykwalifikowany producent i dostawca zobowiązujemy się produkować i oferować naszym klientom na całym świecie najwyższej jakości ekstrakty ziołowe (w proszku, oleju, płynie itp.), które są bezpieczne i mają wysoką biodostępność. Dzięki naszym kilku międzynarodowym certyfikatom, w tym ISO, FDA, koszerności, Halal, FSMA, BRC i innym, możemy zapewnić, że końcowe ekstrakty ziołowe, które sprzedajemy, spełniają surowe standardy i przepisy dotyczące mocy, jakości i czystości.
Dzięki całkowitej zgodności z powyższymi międzynarodowymi certyfikatami nasi klienci na całym świecie mogą być pewni bezpieczeństwa, skuteczności i wysokiej biodostępności oferowanych przez nas ekstraktów ziołowych. Kiedy klienci chcą współpracować z wybitnym i niezawodnym dostawcą najwyższej jakości ekstraktów ziołowych, nasze zaangażowanie w wyżej wymienione certyfikaty zapewnia im spokój ducha.
W całym procesie produkcyjnym stosujemy kilka rygorystycznych i rygorystycznych procedur, aby mieć pewność, że nasze ekstrakty ziołowe spełniają te wysokie standardy. Na każdym etapie procesu, od zakupu surowców po inwestowanie w najnowocześniejszy sprzęt produkcyjny, widoczne jest nasze zaangażowanie w zapewnienie mocy, czystości i jakości naszych ekstraktów ziołowych.

Nasza fabryka
Dzięki najnowocześniejszemu sprzętowi produkcyjnemu, kompleksowym urządzeniom kontrolnym, zaawansowanym systemom oczyszczania oraz wykwalifikowanej kadrze pracowniczej zapewniamy produkcję wysokiej jakości ekstraktów ziołowych. Stawiając na pierwszym miejscu doskonałość w każdym aspekcie procesu produkcyjnego, staramy się spełniać oczekiwania klientów, utrzymywać niezawodność produktów i przyczyniać się do rozwoju światowego przemysłu fitochemicznego.




Nasze opakowania

Gdzie kupić proszek alginianu sodu o jakości spożywczej?
Jeśli interesuje Cię nasz sproszkowany alginian sodu dopuszczony do kontaktu z żywnością lub chcesz uzyskać więcej informacji na temat innych ekstraktów, nie wahaj się z nami skontaktować pod adresemshaw@inhealthnature.com.
Popularne Tagi: kupować alginian sodu w proszku, Chiny kupują producenci, dostawcy, fabryka proszek alginianu sodu
Wyślij zapytanie






