Czy hydroksytyrozol jest najsilniejszym przeciwutleniaczem?

Co to jest hydroksytyrozol?

Hydroksytyrozol jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy roślinnych; przewyższa nawet witaminy E i C pod względem zdolności antyoksydacyjnych.Proszek hydroksytyrozoluto związek fenolowy wyizolowany z owoców oliwki i jej liści, który działa jak antybiotyk i immunostymulant. Ponieważ hydroksytyrozol znajduje się w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, jest powszechnie spożywany w krajach o diecie głównie śródziemnomorskiej. Wiele badań wykazało związek między spożywaniem diety śródziemnomorskiej a mniejszą częstością występowania chorób układu krążenia, a jednym ze związków wywołujących ten efekt jest hydroksytyrozol. Aktywność przeciwutleniająca hydroksytyrozolu jest jedną z najwyższych spośród wszystkich polifenoli, nawet wyższą niż witamina E.

Dlaczego hydroksytyrozol jest niezbędny dla ludzkiego ciała?

★ Pojemność przeciwutleniacza:W wielu testach in vitro hydroksytyrozol był bardziej chroniony przed różnymi wolnymi rodnikami niż oleuropeina i witamina E, takie jak micele kwasu linolowego, i jest silniejszy w eliminowaniu anionu ponadtlenkowego. Wykazano również jego właściwości przeciwutleniające w przypadku uszkodzeń wywołanych podchlorynem. Podsumowując, liczne badania in vitro wykazały, że hydroksytyrozol ma lepszą zdolność antyoksydacyjną niż witaminy C i E. Hydroksytyrozol występuje naturalnie w ludzkim ciele; dlatego suplementy hydroksytyrozolu z drzew oliwnych mogą swobodnie krążyć (ponieważ organizm ludzki spontanicznie je rozpoznaje) bez problemów adaptacyjnych napotykanych w przypadku innych rodzajów egzotycznych polifenoli. Podobnie akumulacja polifenoli w organizmie nie stanowi problemu, ponieważ jest rozpuszczalny w wodzie i wydalany przez nerki i układ pokarmowy.

★ Zdolność antybakteryjna:Wykazano, że hydroksytyrozol z oliwek jest obiecującym środkiem przeciwdrobnoustrojowym przeciwko chorobotwórczym bakteriom człowieka (izolaty kliniczne), bardziej skutecznym niż erytromycyna i ampicylina. Niektóre z tych patogenów to Vibrio parahaemolyticus, Haemophilus influenzae i Salmonella spp.

★ Ochrona układu sercowo-naczyniowego:W wielu badaniach in vitro i in vivo stwierdzono, że hydroksytyrozol chroni LDL przed utlenianiem przez wolne rodniki. Zmniejszyła również produkcję cząsteczek adhezyjnych komórek śródbłonka. Wysokie spożycie hydroksytyrozolu reguluje glutation i dostarcza enzymy antyoksydacyjne do tkanki tłuszczowej. W 2012 roku Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności potwierdziła, że ​​hydroksytyrozol chroni LDL przed utlenianiem wolnych rodników i zapobiega degradacji naczyń krwionośnych spowodowanej miażdżycą.

★Profilaktyka procesów neurodegeneracyjnych:Wiele badań wykazało, że spożycie polifenoli zmniejsza ryzyko neurodegeneracji i związanego z wiekiem spadku funkcji poznawczych. Aktywność mózgu pochłania dużo energii, ponieważ zużywa dużo tlenu. Reakcje związane z utlenianiem powodują powstanie dużej ilości wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki. Hydroksytyrozol z oliwek chroni komórki mózgowe przed peroksydacją lipidów podczas przekraczania bariery krew-mózg.

★ Profilaktyka raka:Chemoprewencja jest jedną z głównych obecnie stosowanych metod leczenia raka. Przeciwutleniacze mają w tej dziedzinie szerokie perspektywy. Niektóre badania dotyczące spożycia hydroksytyrozolu z oliwek i raka piersi wykazały mniejszą częstość występowania tej choroby w populacji. Hydroksytyrozol zapobiega proliferacji komórek rakowych i indukuje apoptozę w komórkach nabłonka sutka i komórkach rakowych.

★ Ochrona mięśni i stawów:Hydroksytyrozol stymuluje produkcję chondrocytów, które regenerują i naprawiają chrząstkę stawową. Hydroksytyrozol jest również pomocny przy aktywności fizycznej, ponieważ zwiększa produkcję glutationu (endogennego przeciwutleniacza) i zmniejsza produkcję kwasu mlekowego, a następnie atrofię mięśni.

Czy hydroksytyrozol jest bezpieczny?

Według oceny Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) hydroksytyrozol jest uważany za bezpieczną nową żywność do spożycia przez ludzi, przy której nie obserwuje się skutków ubocznych na poziomie 50 mg/kg masy ciała dziennie. W Stanach Zjednoczonych hydroksytyrozol jest uważany za bezpieczny składnik w przetworzonej żywności (ogólnie uznawany za bezpieczny) w ilości 5 mg na porcję.

Jeśli chcesz mieć ten cud i superProszek hydroksytyrozolu, nie wahaj się z nami skontaktować pod adresemapril@inhealthnature.com.