Który jest lepszy? Olej Sacha Inchi czy olej z ryb?

O oleju Sacha Inchi

Olej z nasion Sacha Inchi uznawany jest za wybitny suplement diety, ponieważ zawiera wysokie stężenie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dzięki czemu jest doskonałym źródłem Omega 3 i Omega 6. Nie zawiera cholesterolu. Olej Sacha Inchi to doskonały suplement dla osób, które nie jedzą ryb ani warzyw bogatych w kwasy Omega. Zawiera bogate przeciwutleniacze (witamina A i witamina E). Jest bogata w białko i bogata w niezbędne i nieistotne aminokwasy, które są najważniejsze dla dobrego zdrowia. Olej Sacha Inchi jest lekkostrawny (96 proc.) i nie powoduje gazów ani podrażnień, jak niektóre inne oleje. Nie zawiera konserwantów ani dodatków. Sacha Inchi ma wyjątkowy, pyszny smak i aromat. To także świetny dressing do sałatek i innych potraw.

Jak odkryto olej Sacha Inchi?

Chociaż olej sacha inchi stał się popularny na całym świecie dopiero w ciągu ostatnich kilku lat, historia tej rośliny zaczyna się tysiące lat temu. Sacha inchi została po raz pierwszy odkryta w Peru w starożytnych czasach przed Inkami i stała się podstawowym pożywieniem. Opisy tej rośliny znaleziono na ceramice używanej przez cywilizacje Mochika i Chimu sprzed ponad 3{2}} lat. Peruwiańczycy zaczęli prażyć nasiona sacha inchi, ponieważ jedzenie ich na surowo przyprawiało ich o bóle głowy. Ekstrahowali również olej z nasion sacha inchi i używali go jako lekarstwa na różne dolegliwości. W 1978 roku naukowcy odkryli kluczowe składniki chemiczne i odżywcze.

Który jest lepszy? Olej Sacha Inchi czy olej z ryb?

Olej Sacha Inchi zapewnia podobne korzyści zdrowotne jak oleje rybne bogate w kwasy omega, ale bez silnego rybiego zapachu i smaku.

◇ Olej z ryb jest często uważany za najlepszy suplement omega-3. Niemniej jednak wiele osób trzyma się z dala od oleju z ryb ze względu na troskę o środowisko i fakt, że olej z ryb jest często zanieczyszczony toksycznymi chemikaliami w zanieczyszczeniu wody. Olej Sacha inchi jest dobrą alternatywą dla oleju z ryb, ponieważ jego źródło jest często zrównoważone, a nawet zapewnia dochody rdzennej ludności Ameryki Południowej.

◇ Około 50 procent oleju sacha inchi to olej omega 3, dla porównania, olej z sardynek to tylko 34 procent omega 3. Niemniej jednak olej sacha inchi nie zawiera żadnych EPA ani DHA, jak olej rybi. Organizm ludzki może przekształcić niektóre kwasy omega 3 w EPA i DHA, ale nie jest to tak efektywne, jak otrzymywanie tych olejów bezpośrednio z suplementów.

Jak stosować Sacha Inchi?

◇ Sacha inchi występuje w wielu postaciach. W szczególności nasiona Sacha Inchi są powszechnie prażone lub sproszkowane na drobny proszek.

◇ Prażone nasiona mają łagodny orzechowy smak i można je spożywać jako łatwą przekąskę w drodze. Możesz również zamienić je na inne orzechy w diecie i dodać je do sałatek, mieszanych suszonych owoców lub innych.

◇ Ponadto zmielone nasiona są obecne w roślinnych proszkach białkowych, które doskonale nadają się do koktajli, wypieków lub przekąsek energetycznych.

◇ Liście rośliny można wysuszyć i namoczyć w wodzie na kilka minut, aby przygotować pyszną ziołową herbatkę.

◇ Na koniec możesz nakładać olej sacha inchi na skórę lub skropić nim sałatki, koktajle lub smażone warzywa, aby poprawić smak i korzyści zdrowotne.

Jeśli chcesz spróbować na naszej premiiOlej z nasion Sacha Inchi, prosimy o kontakt pod adresemkathy@inhealthnature.com.